JOGYA – Program pembinaan kemandirian di Lapas Kelas IIA Jogja menuai hasil yang gemilang. Bakpia Mbah Wiro 378, hasil produksi para warga binaan semakin populer dan laris di pasaran. Bahkan, omzet bulanannya kini mencapai angka rata-rata Rp30 juta.
Keberhasilan ini tidak lepas dari kerja keras para warga binaan yang telah dilatih untuk memproduksi bakpia dengan kualitas tinggi. Saat ini, terdapat sekitar tujuh orang warga binaan yang aktif terlibat dalam produksi bakpia ini. Mereka bertanggung jawab mulai dari proses pembuatan adonan hingga pengemasan.
Salah satu kunci keberhasilan pemasaran bakpia Mbah Wiro 378 adalah kerja sama dengan Hotel Tentrem Jogja. Setiap harinya, hotel bintang lima ini memesan sekitar 30-40 box bakpia atau setara dengan 300-1.000 buah. Dengan harga jual per boks sebesar Rp30.000, maka dalam sebulan, Lapas Jogja dapat menghasilkan omzet lebih dari 1.000 box.
Kepala Lapas Kelas IIA Jogja Soleh Joko Sutopo mengungkapkan rasa bangganya atas pencapaian ini. “Program kemandirian pembuatan bakpia ini telah terbukti sangat sukses. Tidak hanya memberikan penghasilan tambahan bagi warga binaan, tetapi juga meningkatkan keterampilan dan kepercayaan diri mereka,” ujar Soleh, Selasa (10/9/2024).
Wisata Jogja : Tempat-tempat Menarik Sebagai Bukti Sudah Mengunjungi Jogja
Soleh menjelaskan keuntungan yang diperoleh dari penjualan bakpia akan digunakan untuk beberapa hal. “Sebagian keuntungan akan diberikan kepada warga binaan sebagai bentuk apresiasi atas kerja keras mereka. Sebagian lagi akan disetorkan ke negara sebagai Pendapatan Negara Bukan Pajak (PNBP) dan sisanya akan digunakan untuk perawatan dan pengembangan alat produksi,” ujarnya.
Ke mana saja? : Panduan 2-3 Hari Berkunjung dan Menjelajahi Yogyakarta
Selengkapnya baca HarianJogja
