Satu lagi inovasi yang muncul dari makanan bernama bakso, yakni bakso bunting Jogja. Sesuai namanya, bunting yang berarti hamil, maka ketika bakso dibelah akan melahirkan puluhan bakso ukuran mini.
Bakso bunting Jogja disajikan dengan siomay, pangsit goreng, serta tahu yang disiram kuah berwarna bening. Soal rasa tidak perlu diragukan, sebab bakso bunting Jogja merupakan jenis bakso Malang yang terkenal dengan kuliner bola-bola daging tersebut.
Wahyu Gomer mendirikan usaha bakso bunting Jogja sejak tiga bulan yang lalu. Sebelumnya, laki-laki berusia 25 tahun ini hanya berjualan bakso biasa.
“Baru pada November tahun lalu saya mulai jualan bakso inovasi, awalnya bakso isi macam-macam, selain bakso bunting ada juga bakso isi keju, bakso mercon, isi telur puyuh, dan sebagainya,’ ujarnya kepada Liputan6.com, Sabtu 25 Februari 2017.
Wisata Jogja : Tempat-tempat Menarik Sebagai Bukti Sudah Mengunjungi Jogja
Warung bakso bunting Jogja yang berlokasi di Wonocatur, Banguntapan, Bantul tepatnya di belakang Jogja Expo Center (JEC) buka sejak pukul 11.00 WIB sampai bakso habis. Semangkok bakso bunting Jogja dibanderol Rp15.000.
Ke mana saja? : Panduan 2-3 Hari Berkunjung dan Menjelajahi Yogyakarta
Selengkapnya baca > Liputan6
