Selama ini orang mengenal kopi di Yogyakarta sebatas kopi jos, ternyata Kota Gudeg ini memiliki kebun kopi. Kopi di Yogyakarta bernama kopi Menoreh.
Kopi Menoreh berada di Kulon Progo, Yogyakarta. Nama Manoreh diambil dari wilayah kebun kopi yang berada di ketinggian 650 meter. Wilayah tersebut bernama Bukit Menoreh.
Rohmat, salah satu pemilik kebun kopi di Menoreh ini menuturkan bila di Kulon Progo, Yogyakarta memang sangat mendominasi tumbuhan cengkeh, makanya cita rasa kopi Manoreh memiliki aroma dan rasa cengkeh.
Untuk menghasilkan kopi di Kulon Progo memang bukan perkara yang gampang, pasalnya untuk masa panen hanya bisa didapatkan dari Juni hingga September. Terlebih, masa panennya hanya berlangsung satu tahun sekali.
Wisata Jogja : Tempat-tempat Menarik Sebagai Bukti Sudah Mengunjungi Jogja
Mengingat masa panen yang lama, membuat masyarakat Kulon Progo sangat berhati-hati dalam menghasilkan kopinya. Apalagi, dalam menghidupkan kopi Menoreh masyarakat tak menginginkan pestisida untuk membunuh hama. Mereka lebih memilih untuk mengolah tradisional.
Ke mana saja? : Panduan 2-3 Hari Berkunjung dan Menjelajahi Yogyakarta
Ternyata, kelezatan kopi Menoreh ini mendapat perhatian turis asing khususnya wilayah Eropa sebut saja Inggris, Amerika, Italia, Jerman, Rusia, Inggris, Turki, Swedia, serta Austria yang kerap menyambangi Kulon Progo hanya untuk mencicipi kopi Menoreh.
“Kopi disini terdapat tiga jenis dimana terdapat kopi arabika, robusta dan lanang. Untuk Arabika memiliki tingkat keasaman yang tinggi, robusta memiliki rasa yang netral. Kopi ini sangat cocok untuk mereka yang baru mengenal kopi, sedangkan Lanang merupakan perpaduan antara Robusta dan Arabika,” tukasnya.
Selengkapnya baca >> okezone
