Ikan red devil yang selama ini dianggap sebagai ikan hama di Waduk Sermo ternyata dapat dimanfaatkan. Warga Hargowilis, Kapanewon Kokap, Kulonprogo menjadikan ikan predator tersebut sebagai kudapan khas dan bernilai jual tinggi.
Ledakan populasi ikan red devil di Waduk Sermo, seolah tidak mampu dikendalikan. Awalnya, tidak ada orang yang mau membeli atau mengolah ikan tersebut.
Baca Juga
Profesor ITS Ubah Plastik Jadi BBM RON 98
Tanda-tanda Akan Terjadi Hujan Es
Hotel Murah di Jogja Tarif Mulai Rp 70 Ribuan
Adalah Kasin, 55, warga Padukuhan Soka, Kalurahan Hargowilis, Kapanewon Kokap, Kulonprogo yang awalnya hanya coba-coba menggoreng ikan pemangsa ini. Suatu saat ikan red devil goreng itu sisa. Kemudian ia goreng kembali dan ternyata menjadi lebih renyah.
Ia kemudian mencoba menawarkan di warung-warung seputar waduk Sermo. Wisatawan yang berkunjung ke Waduk Sermo ternyata suka. Laku keras!
Selengkapnya baca RadarJogja
Serba-serbi Ramadhan
Bagaimana Cara Berpuasa Yang Sehat Selama Bulan Ramadhan
Inilah 6 Negara Dengan Jumlah Masjid Terbanyak di Dunia
Tarif KA Termurah untuk Mudik Lebaran 2025. Mulai Rp 10.000
